Les spaghettis sont produits uniquement avec des matières premières sélectionnées. Le blé dur utilisé est 100% d'origine italienne. Le résultat est une pâte de qualité issue de l'agriculture biologique.Le blé dur à partir duquel la semoule de blé entier utilisée pour produire nos pâtes est obtenue est personnellement moulu. Le processus de fabrication des pâtes se caractérise par un séchage lent à basse température qui permet de conserver la plupart des propriétés nutritionnelles et de la saveur du blé.Il est recommandé que lorsque l'eau bout, saler et ajouter la pâte de Castagno. Cuire environ 5 à 7 minutes en remuant de temps en temps. Goûtez et si les pâtes sont suffisamment cuites, filtrez et assaisonnez avec de l'huile ou du beurre cru. Terminer en saupoudrant de caoutchouc Castagno.Peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten (épeautre et blé khorasan, seigle, orge, avoine), soja et sésame.Conserver dans un endroit frais, ventilé, sec, propre et sans odeur, loin de la lumière du soleil et des sources de chaleur.IT-BIO-007