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Thé vert Kagoshima Kabusecha - 200g
Description produit
Référence :1ADOR0265
Thé vert semi-ombragé du Japon. Un must !
Ce thé Kabusecha est cultivé près de Kagoshima, sur lîle de Kyushu face au volcan Sakurajima. C'est un thé semi-ombragé, intermédiaire entre le Sencha et le Gyokuro. C'est-à-dire que des filets spéciaux (kabuse) sont étendus au-dessus des théiers pendant 10 à 15 jours avant la cueillette pour fournir de l'ombre sans bloquer complètement la lumière du soleil. Cela provoque une puissante sécrétion dacides aminés et de chlorophylle (qui se concentrent dans les feuilles), et réduit les tannins, donc l'amertume. Les thés ombragés sont très doux et umamis.
Ce thé vert Kagoshima Kabusecha offre en bouche une texture épaisse et des saveurs sucrées. Il est moins végétal qu'un Sencha.
Ce thé vert Kagoshima Kabusecha offre en bouche une texture épaisse et des saveurs sucrées. Il est moins végétal qu'un Sencha.
AB
Agriculture Biologique
Conseils d’utilisation
Température : 80°C
Dosage : 12 à 15 g/l
Durée d'infusion : 2 à 3 min
Dosage : 12 à 15 g/l
Durée d'infusion : 2 à 3 min
Caractéristiques
Thé nature : Thé vert
Origine : Japon
Ingrédients : 100% thé vert du Japon issu de l'agriculture biologique
Température : 70°C
Dosage : 14 g/l
Durée d'infusion : 1 à 2 min
Particularités : Thé rare
Origine : Japon
Ingrédients : 100% thé vert du Japon issu de l'agriculture biologique
Température : 70°C
Dosage : 14 g/l
Durée d'infusion : 1 à 2 min
Particularités : Thé rare
Vegan
Fabrication :
Hors UE
Poids :
0.2 kg
Allergènes :
Aucun
composition :
100% thé vert du Japon issu de l'agriculture biologique
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Thé vert Kagoshima Kabusecha - 200gCe thé Kabusecha est cultivé près de Kagoshima, sur lîle de Kyushu face au volcan Sakurajima. C'est un thé semi-ombragé, intermédiaire entre le Sencha et le Gyokuro. C'est-à-dire que des filets spéciaux (kabuse) sont étendus au-dessus des théiers pendant 10 à 15 jours avant la cueillette pour fournir de l'ombre sans bloquer complètement la lumière du soleil. Cela provoque une puissante sécrétion dacides aminés et de chlorophylle (qui se concentrent dans les feuilles), et réduit les tannins, donc l'amertume. Les thés ombragés sont très doux et umamis.<br /><br />Ce thé vert Kagoshima Kabusecha offre en bouche une texture épaisse et des saveurs sucrées. Il est moins végétal qu'un Sencha.
