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Torsades 100% aux lentilles vertes 250g
Description produit
Référence :1LAZZ0023
Date de durabilité minimale :27/07/2027
Les Torsades Bio Lazzaretti à base de farine de lentilles vertes vous surprendront par leur goût unique et savoureux. De provenance et fabrication Française. Sachet de 250g.
Toutes les tagliatelles et papillons sont laminés à froid et très fin, pour un rendu gustatif à hauteur de la pâte fraîche et une cuisson rapide de 5mn. L’ensemble de la production est séchée lentement à basse température pendant 12 à 18h. Ce qui contrairement aux méthodes industrielles intensives, permet à la pâte de reposer, lui conférant plus d'onctuosité après cuisson, et garantissant une meilleure conservation des qualités nutritionnelles.
Réalisées à Avignon dans les ateliers Lazzaretti, les Torsades à la faine de lentilles vertes Bio sont en forme de spirales et séchées à basse température.
Conseils d’utilisation
Cuisson : 5 minutes dans l’eau bouillante salée.
Caractéristiques
Ingrédient : 100% Farine de lentilles vertes*.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Traces possibles de gluten.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 952 kJ / 1385 kcal
Matieres grasses : 1,2 g
dont Acides gras saturés : 0,2 g
Glucides totales : 50,4 g
dont sucres : 1 g
Fibres alimentaires : 11,2 g
Protéines : 24 g
Sel : 0,06 g
Contenance : 250 g
Origine : France
Fabrication : France
Scores
Nutri-score
- A
- B
- C
- D
- E
Nutriscore
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
