Boisson végétale

Le lait végétal bio : savoureux et végan

Le lait végétal bio est naturellement savoureux et pauvre en acides gras saturés. Bio et végan, une boisson végétale est idéale pour cuisiner sans produits d’origine animale, varier les plaisirs et vous désaltérer avec gourmandise. Même si l’appellation de lait végétal est trompeuse, il ne s’agit pas de boissons laitières, mais d’un mélange d'eau et de céréales. Comme le lait de vache, les laits végétaux bio sont riches en calcium. Ils sont simplement plus faciles à digérer et ne contiennent pas de lactose pour les personnes intolérantes. Lait d’amande, lait d’avoine, lait de riz, lait de coco, lait de soja, lait de noisette, lait de chanvre : découvrez toutes nos boissons bio sur Greenweez !

Les bienfaits santé du lait végétal

Le lait végétal bio est source de protéines végétales, avec de nombreux bienfaits santé. Sans cholestérol ni lactose, les boissons végétales sont riches en vitamines (A, B, C et E), en sels minéraux et en bons acides gras (lipides insaturés). Très intéressant pour les allergiques ou les intolérants au lait animal, le végétal en lait présente également des propriétés nutritionnelles bénéfiques : le lait de soja est plus riche en calcium et en protéines que le lait de vache. Le lait d'amande est nutritif et antiseptique, avec notamment du fer et du magnésium en grande quantité. Le lait de noisette contient aussi beaucoup de fer, de calcium et d’acides gras mono-insaturés. Le lait de riz est le plus digeste, avec une grande quantité de silicium pour les os et les cartilages.

Une alternative parfait au lait de vache

Il est conseillé d’alterner chaque lait végétal pour diversifier son apport nutritionnel. Et si vous n’avez pas l’envie ou le temps nécessaire pour faire votre lait végétal maison, vous retrouverez les meilleures marques de boisson végétale sur Greenweez, le tout au meilleur prix. Profitez d’un goût savoureux et unique tout en faisant du bien à votre organisme. Dans une démarche de commerce équitable et de développement durable, nos végétaux en lait sont tous issus de l’agriculture biologique. Petits et grands se régaleront avec un bon verre d’avoine en lait ou de soja en lait. Pour la cuisine, cuisinez crêpes et gâteaux sans difficulté en remplaçant simplement le lait animal par une alternative de lait végétal. Le résultat sera identique, le lactose en moins !