Le bain marie pour chocolat représente l'outil parfait pour faire fondre le chocolat et l'incorporer directement dans vos préparations ! Son utilisation est extrêmement simple : il vous suffit de tourner la molette sur la position Melt pour faire fondre le chocolat, puis de sélectionner la position Maintien au chaud ( Warm ) pour le conserver à la bonne température. La plage de température de 40°C à 50°C est idéale pour une fusion douce, garantissant un chocolat uniforme. Cette tempéreuse s'avère particulièrement pratique pour la préparation de vos desserts et nappages.

La cuve amovible offre une capacité généreuse d'1 litre, et grâce à sa poignée, vous pouvez la déplacer sans risque de brûlures. De plus, vous n'avez pas besoin d'utiliser d'eau.
Matière : Inox
Couleur : Noir
Hauteur : 12 cm
Diamètre : 22 cm
Compatible Lave-vaisselle
Fabriqué en Espagne