Cuisson vapeur
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Les atouts de l’autocuiseur vapeur en cuisine
Dans une cuisine et une maison écoresponsable, l’autocuiseur vapeur électrique est un incontournable. Cette solution simple permet de cuisiner sans matière grasse pour rester en bonne santé et éviter les maladies. Découvrez notre gamme de produits, bols et cuiseurs vapeur conçus à partir de matériaux bio et respectueux de votre santé comme l’acier inoxydable. Nous vous proposons des modèles au meilleur prix, avec livraison rapide à domicile. Optez pour un modèle qui convient à vos besoins en termes de capacité en litres et de puissance en watts. L’autocuiseur vapeur en inox fonctionne comme une cocotte-minute ou un cuiseur à riz pour cuire seulement grâce à la vapeur d’eau. La fonction maintien au chaud vous permet de cuisiner en amont pour organiser vos repas plus facilement !
L’autocuiseur vapeur, pour cuisiner plus sainement
L’autocuiseur vapeur permet de préserver les nutriments, les vitamines et les sels minéraux présents dans les aliments. La cuisson est douce et uniforme pour conserver les qualités gustatives. C’est le mode de cuisson le plus bénéfique pour l’organisme : vous n’avez pas besoin de matière grasse pour cuire, ce qui aide à perdre du poids. Cuisinez des repas équilibrés et variés. Le cuiseur vapeur convient pour le riz, légumes, viandes ou poissons. Les aliments cuits vapeur sont plus sains : contrairement aux cuissons à haute température (barbecue, poêle ou four), il n’y a pas de composés chimiques potentiellement cancérigènes qui se forment à partir de la graisse brûlée. Les accessoires comme le bol à riz ou les paniers à légumes permettent de séparer les aliments pour une cuisson vapeur sur mesure.
Une cuisson vapeur parfaite et homogène
L’autocuiseur vapeur permet de tout cuire : certains modèles possèdent même une fonction bain-marie ou à l'étouffée. Avec une cuisson par immersion ou à basse température, vous pouvez ajuster la puissance selon vos besoins. Cet appareil électrique se révèle peu encombrant et s’adapte à votre cuisine. Très simple à nettoyer et à entretenir, c’est aussi un ustensile silencieux. La cuisson à la vapeur vous facilitera la vie grâce au slow cooking et la possibilité de cuire plusieurs plats en même temps, sur des étages différents. Parfait quand vous avez des invités et que vous ne voulez pas passer des heures à cuisiner ! La chaleur circule librement dans un cuiseur vapeur pour réussir des cuissons parfaites.
