La poudre de lait de coco bio peut être utilisée dans les préparations salées et sucrées. Très polyvalente, utilisé pour toutes préparations saines.

Le pack Eco XL de lait de coco en poudre déshydraté par Energy Feelings est une délicieuse alternative pour incorporer les vertus de la noix de coco dans toutes sortes de préparations sucrées, salées, chaudes et froides. Provenance: Sri Lanka C'est un produit de la plus haute qualité, avec des caractéristiques organoleptiques remarquables. Il est obtenu grâce à un procédé écologique de pulvérisation à sec de lait de coco liquide, qui préserve pratiquement toutes les vertus de cette boisson. Le lait de coco en poudre bio Energy Feelings est très facile à utiliser et à intégrer dans différentes recettes. Il a un aspect blanc et colle lorsqu'il est pressé, grâce à sa bonne teneur en matières grasses. Il peut être facilement dissous dans des liquides, en ajoutant la concentration souhaitée pour créer une boisson plus ou moins épaisse et savoureuse. Le lait de coco provient de la viande blanche de noix de coco mûres. Il a une consistance dense et une texture riche et crémeuse. C'est un ingrédient obligatoire dans la cuisine de divers pays d'Asie du Sud-Est. Le lait de coco en poudre bio Energy Feelings est un aliment concentré à très haute valeur nutritionnelle. 50% de sa teneur correspond à une classe d'acides gras saturés appelés triglycérides à chaîne moyenne. Le lait de coco est également une bonne source de plusieurs vitamines et minéraux, en particulier le fer, le magnésium, le potassium, le cuivre, le manganèse, le sélénium, ainsi que le folate et la vitamine C. ES-ECO-019-CT Il est recommandé d'utiliser à la fois dans des préparations salées et sucrées. Il s'intègre facilement dans les milieux liquides, de l'eau aux boissons de type «lait» végétal. De cette façon, le lait de coco d'origine est reconstruit et peut ensuite être utilisé dans la préparation de toutes sortes de plats. Il peut également être ajouté aux smoothies et aux bols à smoothies pour enrichir sa valeur nutritive et son effet rassasiant. Le lait de coco bio en poudre d'Energy Feelings est très polyvalent, il peut être ajouté à diverses recettes pour réaliser toutes sortes de préparations saines: battu glace craquelins pains cookies / barres pour enrichir les smoothies ES-ECO-019-CT