Le blé vert c'est : Riche en chlorophylle, vitamines et minéraux. Propriétés antioxydantes et alcalinisantes. Principaux avantages L'herbe de blé ou l'agropyre joue un rôle important dans la décomposition des graisses et l'exécution des fonctions biologiques. Son PH alcalin aide à alcaliniser le corps. Ajouté à d'autres aliments aux profils d'acides aminés complémentaires, il peut produire une source de protéines plus complète et améliorer la qualité de certains régimes restrictifs. Conseils d'utilisation Mélanger avec des jus ou pour faire des smoothies. Posologie : 1 à 3 cuillères à soupe par jour. Contre-indications documentées : L'herbe de blé est généralement un aliment sûr, mais peut avoir une contre-indication chez certaines personnes. Ces effets secondaires comprennent les nausées, la diarrhée, les maux de tête et les allergies. Les personnes sensibles au gluten ou allergiques au blé ne doivent pas consommer cet aliment sans l'avis d'un professionnel de la santé. Conditions de péremption et de conservation : 2 ans. Conserver dans un endroit sec à l'abri du soleil. Informations nutritionnelles (pour 100 g) L'herbe de blé est une bonne source de potassium, une très bonne source de fibres alimentaires, vitamine A, vitamine C, vitamine E (alpha tocophérol), vitamine K, thiamine, riboflavine, niacine, vitamine B6, acide pantothénique, fer, zinc, cuivre. Il a la certification biologique. Il contient du gluten. Valeur énergétique (kcal/kJ) 430/1799 Protéines (g) 25 Glucides (g) 50 dont sucres (g) 0,0 Fibres alimentaires (g)