Caldo Vegetal de Santiveri est une préparation à base de légumes déshydratés (oignon, pore, carotte, tomate, chou, persil). Il est utilisé pour faire des consommes de légumes, des soupes de légumes, ainsi que des arômes pour divers plats culinaires (ragoûts, purées, pâtes, paellas, légumes, sauces). Il est à base de graisses végétales non hydrogénées, de sel, d'extraits de protéines de soja et de levure, d'amidon de maïs, de sucre, d'arômes, de légumes: céleri, tomate, oignon, poireau, carotte, épices, curcuma et extrait de romarin. Il est recommandé de dissoudre deux comprimés dans un litre d'eau bouillante. Peut contenir des traces de lactose et de gluten.