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Boulgour fin 500g
Description produit
Référence :1MKAL0400
Date de durabilité minimale :14/11/2025
Boulgour Fin, ingrédients issus de l'agriculture biologique. Sachet de 500g.
Le boulgour signifie blé concassé, parfois écrit boulghour, bourghol, borghol ou burghul. Cest une préparation traditionnelle des pays du Moyen-Orient, en particulier du Liban et de la Turquie, où il est utilisé pour faire le fameux Taboulé. Ingrédients : Le Boulgour est obtenu à partir de blé dur Triticum durum.
Conseils d’utilisation
Le boulgour fin ne nécessite pas de cuisson. Faire gonfler un volume de boulgour fin dans deux volumes d'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Le boulgour fin est l’ingrédient traditionnel du taboulé. Il sera également idéal pour réaliser salades et gâteaux de semoule. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Caractéristiques
Ingrédients : Blé dur*
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Contient du gluten.Traces possibles de fruits à coque, sésame et soja.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie 1484KJ/351Kcal
Matières grasses 2g
dont acides gras saturés 0,3g
Glucides 66,5g
dont sucres 1,6g
Fibres alimentaires 7,3g
Protéines 13g
Sel 0,03g
Contenance : 500g
Origine / Fabrication : Italie
Allergènes :
