100 g - Origine : Pérou

Chocolat noir 100% Pérou bio & équitable de la marque ETHIQUABLE

Ce que je croque : Les variétés natives de cacao du Pérou créent la surprise dans cette version de corsée à 100%. Le chocolaté s'épanouit avec un effet ultra nappant et une singulière rondeur, très beurre frais. D'éclatantes note de tête épicée entre paprika et Tchaï et un final fruits cuits complète le voyage.

Ce que je défends : la diversité des variétés de cacao

Les variétés natives sont issues de la domestication des cacaoyers sauvages et de la sélection des variétés les plus adaptées au terroir. Ce travail des producteurs assure l'avenir du chocolat.

Poids net : 100 gr