Citron écorce poudre bio 32g
Description produit
Référence :1COOK0013
Date de durabilité minimale :31/07/2026
Citron écorce poudre bio Cook 32 g, certifié ecocert. Pour pâtisseries, confiseries, crêpes, punch, sangria.
Le sanscrit disait “nimbu”, le persan “limou”, de l’arabe “laymun”, l’espagnol lima, l’italien “limone” nous disons “citron”, ce qui sonne bien différent, sans doute en confondant deux fruits de la même famille qui sont venues d’Espagne à la même époque : le limone (notre citron), et le cédro (cédrat). Ce que confirme une découverte récente : les célèbres meubles de l’antiquité grecque n’étaient sans doute pas fabriqués en citronnier, comme on le croyait, mais en bois de cédrat.
Le cédrat est un fruit “rituel” dans la religion juive. En Espagne, la diaspora juive était très influente dans l’administration car elle servait d’intermédiaire entre chrétiens et musulmans, parce qu’elle était la seule à parler les langages de ces deux communautés. Elle a donc travaillé pour acclimater le cédrat au climat espagnol, ce qui a enraciné dans ce pays une connaissance particulière de la culture des agrumes en général. Une variété de petit cédrat a pu être confondue avec le citron.
Le cédrat est un fruit “rituel” dans la religion juive. En Espagne, la diaspora juive était très influente dans l’administration car elle servait d’intermédiaire entre chrétiens et musulmans, parce qu’elle était la seule à parler les langages de ces deux communautés. Elle a donc travaillé pour acclimater le cédrat au climat espagnol, ce qui a enraciné dans ce pays une connaissance particulière de la culture des agrumes en général. Une variété de petit cédrat a pu être confondue avec le citron.
Agriculture Biologique
Conseils d’utilisation
Pâtisseries, confiseries, crêpes, punch, sangria.
Caractéristiques
Contenant: Flacon de 100 ml
Contenance: 32 g
Citron écorce poudre bio 32gnoté 4.3 /5 basé sur57 avis clients<div style="text-align: justify;">Le sanscrit disait “nimbu”, le persan “limou”, de l’arabe “laymun”, l’espagnol lima, l’italien “limone” nous disons “citron”, ce qui sonne bien différent, sans doute en confondant deux fruits de la même famille qui sont venues d’Espagne à la même époque : le limone (notre citron), et le cédro (cédrat). Ce que confirme une découverte récente : les célèbres meubles de l’antiquité grecque n’étaient sans doute pas fabriqués en citronnier, comme on le croyait, mais en bois de cédrat.<br /><br />Le cédrat est un fruit “rituel” dans la religion juive. En Espagne, la diaspora juive était très influente dans l’administration car elle servait d’intermédiaire entre chrétiens et musulmans, parce qu’elle était la seule à parler les langages de ces deux communautés. Elle a donc travaillé pour acclimater le cédrat au climat espagnol, ce qui a enraciné dans ce pays une connaissance particulière de la culture des agrumes en général. Une variété de petit cédrat a pu être confondue avec le citron.</div>
Genevieve
2024-09-03T07:02:46+00:00J'ai été agréablement surprise par le goût de ce produit. On est proche du zeste de citron frais et c'est beaucoup plus économique. Je l'utilise aussi bien pour les plats salés que sucrés. 4
Carole
2024-07-30T17:56:18+00:00Parfait pour les crèmes et tartelettes au citron 5
Viviane
2021-05-18T16:01:38+00:00assaisonnement subtil mais pour certaines de mes préparations, j'aime beaucoup5
Odile
2018-12-05T08:53:05+00:00Facile à utiliser vu sa poudre .donne du goût sans morceau .je recommande4
Marie
2017-11-22T14:08:10+00:00Super en dépannage pour les crêpes, gâteaux etc5
orangina
2016-08-28T15:32:43+00:00très bien pour les poissons4
Emilie
2016-04-06T21:13:25+00:00Idéal pour la cuisine5
lavande62
2016-04-06T04:31:22+00:00produit d'une marque réputée,correspond exactement à l'attente..4
madeleine
2015-12-20T20:39:04+00:00C'est un produit que j'ai été heureuse de trouver chez vous. Merci bien5
Françoise
2015-02-18T09:52:00+00:00facile à utiliser. Il en faut peu parce que très parfumé5