Clémentines. Espagne 1kg
Description produit
Référence :1VRAC0019
Clémentines issues de l'agriculture biologique. 1kg
Conseils d’utilisation
Agrume star de l'automne-hiver, elle se consomme souvent nature et constitue un formidable encas vitaminé facile à mettre dans tous les goûters.
A incorporer également dans des recettes sucrées (tartelettes, gâteaux, cakes, confitures, sorbets), sauces et en accompagnement de viandes (magret de canard, veau, rôti de porc).
Comme beaucoup d'agrumes, la clémentine se marie à merveille avec du chocolat, miel, cannelle, fruits secs et vanille.
Caractéristiques
La clémentine est née au début du XXème siècle en Algérie, fruit du croisement fortuit d'une fleur de mandarinier et du pollent d'oranger.
Variété Clemenules/Hernandina/clemenrubi/oronule
Calibre 3/4
Cultivées en Espagne
Origin :