Combi cocotte-poêle en fonte avec poignées 26cm

Description produit

Référence :1LODG0016

Combi cocotte-poêle en fonte avec poignées, utilisés ensemble et séparement, ces ustensiles au design authentique procurent une répartition parfaite de la chaleur pour une cuisson idéale pour tous vos plats. Compatible avec tous types de feux. Diamètre : 26cm. 

Découvrez le Combi cocotte-poêle en fonte avec poignées de Lodge Cast Iron, un combiné 100% en fonte pure, un matériau saindurable et inusable qui procure une cuisson homogène et une parfaite répartition de la chaleur

Issue de l'alliage du fer et du carbone, la fonte est un matériau naturellemet anti-andhérent qui monte rapidement en température et qui offre une excellente qualité de cuisson

Ce combiné est ultra-pratique car il vous suffit de retourner la poêle sur la cocotte pour obtenir un couvercle parfaitement adapté, idéal pour finir les cuissons à feux doux et faire mijoter. Et vous pouvez évidement les utiliser séparément : 

Cette poêle est idéale pour cuisiner au quotidien, faire griller une belle entrecôte ou un filet de poisson. Elle est aussi parfaite pour les omelettes, les oignons caramélisés, les pommes de terre sautées…  La cocotte quant à elle est idéale pour faire mijoter vos plats pendants des heures. Avec sa capacité de 3L, elle permet de préparer un repas pour toute la famille.

Ces deux ustensiles sont compatibles avec tous les feux, y compris induction et four. Vous allez adorer leur design authentique et leur couleur noire intense

Conseils d’utilisation

La fonte est naturellement anti-adhérente après un bon culottage et quelques utilisations.

Culottage : 
- Préchauffer votre four à 230 °C.
- Appliquez une couche fine couche d’huile (lin, végétale, olive) à l’intérieur ainsi qu’à l’extérieur de la casserole. Mettez-en également sur le manche.
- Bien essuyer avec du papier essuie-tout pour que la casserole ne soit pas imbibée.
- Faites chauffer pendant 2 heures.

 

Entretien : 
- Laver votre ustensile en fonte avec une petite quantité de savon. Si nécessaire, utiliser un grattoir pour les aliments tenaces et collés. 
- Séchez soigneusement avec un chiffon. Si vous constatez un petit résidu noir sur le torchon, pas de panique, c'est seulement un assaisonnement, c'est tout a fait normal. 
- Appliquer une légère couche d'huile de cuisson sur la surface de votre ustensile. Essuyez ensuite la surface avec une serviette en papier.  

 

Caractéristiques

Matériaux : 100% fonte pure. 

Dimensions : 
Longueur = 36 cm 
Diamètre = 26 cm 
Hauteur = 7 cm 

Capacité : 3L

Poids : 5,87 kg 

Fabrication : Etats-Unis 

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