Comté AOP affinage 18 mois. Un fromage d'exception au lait de vache qui est issu d'un savoir-faire unique et d'un affinage lent pour révéler tous ses arômes. Certifié Bio et origine France. Poids net 200g.

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Le Comté AOP affinage 18 mois est un fromage d'appellation d'origine protégée dont sa fabrication répond à un cahier des charges rigoureux visant à garantir son authenticité et son goût inimitable. Ce Comté est lentement affiné ce qui  lui donne toute sa maturité et révèle tous ses arômes de fleurs, de sous-bois et de noisette.

Il est réalisé à partir de lait issu des vaches de race montbéliarde et Simmental, récolté dans les exploitations laitières familiales du massif du Jura. Le lait récolté est travaillé en fruitière par les maîtres fromagers où eux seuls ont le secret pour réaliser un bon Comté.

Vous pourrez le déguster à la fin d'un repas avec un bon morceau de pain frais, dans vos sandwichs, salades, mais également le matin pour les adeptes des petits-déjeuners salés.