L'Épeautre en grain bio d'El Granero Integral est une céréale qui se distingue par le reste pour sa teneur élevée en fibres et pour être une culture de grain biologique.Il se caractérise par une meilleure digestion que le blé tendre, l'épeautre est riche en glucides, vitamines, minéraux et protéines, ainsi qu'en fibres.Il est recommandé de laver préalablement le grain, de le laisser tremper toute la nuit et de le cuire le lendemain avec 4 mesures d'eau pour 1 d'épeautre pendant 1 heure et demie.Peut contenir traces de soja, sésame et fruits à coque.Conserver dans un endroit frais et sec.ES-ECO-002-CM