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Farine de blé blanche T45 2,5kg
Description produit
Référence :1MOUL0298
Date de durabilité minimale :21/10/2025
Farine de blé blanche, idéale pâtisserie fine. Blé issu de l'agriculture biologique. Mouture traditionnelle. Grand format : 2,5kg.
La farine de blé bio T45 du Moulin des Moines est une farine blanche, particulièrement fine et légère. Elle apportera moelleux et légèreté à vos recettes pâtissières (gâteaux fins, viennoiseries, pâtes feuilletée ou briochée...).
Conseils d’utilisation
A conserver au sec, à l'abri de la chaleur.
Précautions d'usage
La farine est destinée à être incorporée dans des préparations / produits et consommée cuite
Caractéristiques
Ingrédients : 100% farine de blé biologique
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 1525 KJ / 359 Kcal
Matières grasses : 1.7 g
dont acides gras saturés : 0.3 g
Glucides : 77 g
dont sucres : 1.0 g
Fibres alimentaires : 2.5 g
Protéines : 9.3 g
Sel : < 0.01 g
Poids net : 2.5KG
Origine : UE
Fabrication : France
