La farine de blé T65 est excellente pour vos recettes de pâtes à pain, pâte à pizza, fougasse, pâte à tarte, viennoiseries, pâtisserie ; elle est peu raffinée et très riche en saveurs. Vous pouvez lutilisez seule pour des recettes classiques ou bien mélangée à dautres farines pour plus doriginalité. 

ALLERGENE/BLE

Vous pouvez utiliser la farine de blé T65 en préparation traditionnelle, en machine à pain ou bien en pétrin.

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g de farine de blé T 65 BIO:
Calories: 358kcal / 1498 KJ
Protéines: 10g
Lipides: 1.1g dont acides gras saturés 0,2g
Glucides: 77g dont sucres : 1.5g
Fibres alimentaires:3.6g
Sel : 0.01g 

Conservation : La farine de blé est à conserver dans un bocal hermétique,  dans un endroit sec, tempéré et à labri de la lumière.

Origine : France