La farine de riz complet bio est naturellement sans gluten, elle est délicieuse pour vos préparations sucrées ou salées, ou tout simplement en complément de vos farines habituelles; la farine de riz est la farine la plus consommée dans le cadre d'une alimentation sans gluten.

Ingrédients: Farine de riz complet bio

Valeurs nutritionnelles moyennes  Pour 100 g  % des AQR*pour 100 g

Valeur énergétique  352 kcal/1492 kJ  17.6 %

Matières grasses   2.5 g  3.6 %

dont acides gras saturés  0.5 g  2.5 %

Glucides   76.8 g  29.5 %

dont sucres  0.7 g  0.8 %

Fibres  3.2 g  

Sel   5 mg  0.08 %