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Flocons d'orge 500g
Description produit
Référence :5GREE0113
Date de durabilité minimale :30/10/2025
Flocons d'orge bio - 500 g. Certifié bio. Origine France. A consommer en accompagnement ou ajoutés aux potages, gratins et nombreuses recettes.
Les Flocons d'orge bio - 500 g sont constitués de grains de céréales entiers nettoyés et décortiqués puis cuits à la vapeur. L'orge est appréciée dans les veloutés et potages car elle devient crémeuse à la cuisson.
L’orge a une composition proche de celle du blé mais s’en distingue par sa richesse en mucilages (notamment bénéfiques pour les intestins). L’orge est très riche en phosphore et contient également du fer, calcium, magnésium et potassium.
Ces flocons se consomment cuits en accompagnement ou ajoutés dans des potages, gratins, dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux et pains.
Ce produit peut faire partie de la composition d'un petit déjeuner équilibré pour enfant.
Conseils d’utilisation
Prendre 4 cuillères à soupe par personne et cuire 5 minutes dans 100 mL d’eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes.
Autrement, incorporer directement vos flocons à la préparation de vos recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains…
Caractéristiques
Ingrédients : Flocons d'orge*.
* ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles et énergétiques (pour 100 g) :
. Energie : 335 kcal / 1415 kJ
. Matières grasses : 2,1 g
dont acides gras saturés : 1,1 g
. Glucides : 63,3 g
dont sucres : 1,2 g
. Protéines : 11,2 g
. Sel : 0,005 g
. Fibres : 8,8 g
Informations allergènes :
Traces possibles de soja, fruits à coques, sésame.
Conditionnement : 500 g
Origine : France
Scores
Nutri-score
- A
- B
- C
- D
- E
Nutriscore
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
