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Fouet à Matcha Chasen
Description produit
Référence :3JARD0118
Fouet en bambou Chasen, indispensable pour les débutants et les amateurs occasionnels de Matcha. Relevez le goût de vos cocktails, gâteaux et autres petits fours avec toute la puissance du thé vert !
Le Chasen est un fouet à thé Matcha, indispensable pour s'initier à la préparation traditionnelle du breuvage japonais.
Cet accessoire est intégralement fabriqué à partir d'un morceau de bambou. La découpe de ses fins balais est le résultat d'un travail minutieux et d'un savoir-faire transmis au delà des générations.
Il est utilisé pour fouetter le thé vert Matcha en poudre, préalablement délié avec de l'eau, et ainsi obtenir une mousse fine et onctueuse. Par son action, votre préparation obtiendra une coloration vert jade, puissante au goût.
Conseils d’utilisation
Mode de préparation :
. Mettre une demi-cuillère à café de Matcha dans un bol. Ajouter un peu d’eau chaude. Mélanger le thé en poudre avec le fouet Chasen.
. Ajouter l'eau peu à peu, en fouettant doucement dans un mouvement latéral (d’avant en arrière).
Important ! Il ne faut pas dessiner de cercles ou s’arrêter de battre avant d'avoir fini. Eviter les mouvements du haut vers le bas car cela risquerait de casser les branches du fouet.
. Rincer le fouet à Matcha à l'eau et le laisser sécher à l'air libre avant de le ranger.
Caractéristiques
Fabrication : Pièce unique de bambou
Dimensions :
Diamètre : 5cm
Longueur : 11cm
