Jacquier nature en morceaux, prêts à cuisiner. Un excellent substitut aux viandes de poulet ou de porc. Certifié vegan, bio et équitable. Poids net égoutté : 220g.

Laissez-vous tenter par le jacque en morceaux bio de Base Organic Food. Avec sa texture filandreuse et sa saveur plutôt neutre, le fruit du jacquier grillé ou bouilli constitue un excellent substitut à la viande. 

Le jacque est le fruit du jacquier, un arbre originaire d'Inde. Il pousse à même le tronc ou sur de très grosses branches et ressemble à une grosse pomme pouvant peser jusqu'à 40 kg ! 
Récolté vert, comme ici, il peut être cuisiné comme une viande, à l'aspect proche du poulet ou du porc. Récolté à maturité en revanche, c'est un fruit exotique au goût voisin de l'ananas, de la mangue et du melon.