100 g - Origine : Madagascar

Gingembre de Madagascar bio & équitable en sachet de la marque ETHIQUABLE

Dans vos recettes salées ou sucrés, ce gingembre en poudre issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique trouvera facilement sa place pour y ajouter sa note épicée.

Ce que je défends : Des pratiques agro-écologiques innovantes

Le prix équitable du gingembre au double du marché garantit une juste rémunération des producteurs. C'est aussi un levier efficace pour mettre en place des pratiques agro-écologiques.

Depuis 2009, nous menons en partenariat avec l'ONG Agronomes et Vétérinaires Sans Frontières une action ciblée sur Madagascar. Aujourd'hui, les producteurs de la coopérative Fanohana ont vu leur niveau de vie s'améliorer. Un prix au double du marché finance aussi une gestion agro-écologique des cultures et l'élaboration d'alternatives novatrices pour dynamiser la fertilité des sols. Ils réalisent par exemple un compost vert à base de feuilles des gliricidias présents sur les parcelles.

Poids net : 100g

Origine : Madagascar