Graine de chia 5kg
Description produit
Référence :1PRIM0680
Date de durabilité minimale :30/09/2025
Les graines de chia de Priméal, à incorporer dans tous types de plats. Riche en fibres et d'oméga 3. Grand format 5kg.
Découvrez les graines chia de Priméal ! Le chia est une espèce de sauge (salvia hispanica) qui nous vient tout droit d'Amérique Latine. Les graines de chia ont la particularité d'être petites comme celles du pavot et d'avoir une couleur allant du gris foncé au beige clair. Les graines de chia sont très riches nutritionnellement parlant et notamment en oméga 3 et en fibres. Le goût de ces graines est plutôt neutre et doux et permet une incorporation dans tout type d'aliments sans en altérer le goût.
Produits similaires
Conseils d’utilisation
La réglementation Européenne recommande une consommation journalière maximale de 15g (=2 cuillère à soupe). 15g apportent au moins 100% des besoins journaliers en oméga 3.
Saupoudrez sur vos salades ou vos céréales. Incorporez dans vos préparations boulangères avant cuisson. Vous pouvez aussi broyer les graines en farine et l'utiliser comme base pour la fabrication des galettes et de biscuits.
En les faisant tremper quelques heures dans un liquide froid (eau, jus de fruits ou de légumes), les graines de chia gonflent car les fibres hydrophiles se déploient et forment un gel. Vous pouvez les consommer tel quel, l'incorporer dans un müesli ou dans une boisson. La quantité de liquide influebce la texture plus liquide ou plus épaisse du "gel".
Caractéristiques
Ingrédients : graines de chia* noire (salvia hispanica)
* Ingrédient issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 1856 kJ / 450 kcal
Matières grasses : 31,6g
dont acides gras saturés : 3,2g
Glucides : 2,3g
dont sucres : 0,5g
Fibres : 32,3g
Protéines : 22,9g
Sel : 0g
Conditionnement : 5kg
Origine : NON UE
Fabrication : UE
