Graines à semer de Bourrache Officinale Bio. Semis : Février à Mai. Récolte : Juin à Octobre. 

Graines à semer de Bourrache Officinale Bio

Descriptif : La Bourrache -Borrago officinalis L.- est originaire d’Espagne. Sa zone de colonisation actuelle s’étend d’Europe aux Amériques. Plante annuelle de 45-60 cm de haut, elle se caractérise par ses fleurs d’un bleu lumineux, regroupées en grappes. Ces dernières sont comestibles, tout comme les feuilles qui se consomment fraîches (crues ou cuites) ayant le goût caractéristique du concombre.

Préparation du sol : Elle s’adapte à tous types de sols (friche ou potager), cependant vous choisirez un sol riche en humus. Elle affectionne les climats chauds (exposition mi-ombre), et s’adapte aussi aux zones tempérées (exposition ensoleillée).

Semis : Semer à 2,5 cm de profondeur, de mars (sol à 13°C) à juillet en pleine terre (semis direct) en ligne ou en poquets (par pincées de 3 graines). Densité de plantation : 30 x 25 cm.

Levée en 10 à 15 j.

Récolte : de mai à octobre, récoltez les feuilles et les fleurs au fur et à mesure de vos besoins, afin de les utiliser comme condiments, et même cuisinées comme des épinards.

Cette variété peut être cultivée en pot, ou jardinière, dans du terreau enrichi en argile.

Consulter le calendrier des semis ici.