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Huile d'olive vierge extra Fruitée Medium 1L
Description produit
Référence :1BPLA0037
Date de durabilité minimale :30/06/2025
Huile d’olive vierge extra "fruitée medium" à l’intensité équilibrée se situe à mi-chemin entre l’huile d’olive "douce" et l’huile d’olive "corsée". 1L
Découvrez L’huile d’olive vierge extra fruitée medium de Bio Planète !
Afin de répondre aux différentes attentes, Bio Planète propose trois huiles d’olives. Elles se différencient par l’intensité de leur goût.
L’huile d’olive vierge extra "fruitée medium" à l’intensité équilibrée se situe à mi-chemin entre l’huile d’olive "douce" et l’huile d’olive "corsée".
C’est en décembre que ses fruits commencent à mûrir, les olives deviennent violettes, puis noires lorsqu’elles sont à maturité et récoltées. De décembre à mars seulement les olives mûres sont cueillies et les maîtres huiliers les triturent le jour même de leur cueillette. Les olives écrasées en pâte sont placées dans une centrifugeuse. Par la seule force de gravité, l’huile se sépare du jus des olives. Avant l’embouteillage, l’huile est filtrée sur du papier-filtre.
Notre huile d’olive vierge extra « fruitée medium » est notée selon 3 critères principaux :
- le fruité
- l’amertume
- le piquant
Voici quelques idées de recettes que vous pourrez réaliser avec les huiles Bio Planète !
Conseils d’utilisation
L’huile d’olive FRUITÉE MEDIUM au goût particulièrement équilibré donne à vos plats une saveur méditerranéenne.
Ne pas faire fumer
Caractéristiques
Composition : 100% Huile d'olive bio
Contenance : 1L
Origine : Espagne ou Portugal
Valeurs nutritionnelles (pour 100g):
Energie : 3330kj (819 kcal)
Graisses dont : 91g
Acides gras saturés : 15g
Acides gras mono-insaturés : 70g
Acides gras polyinsaturés : 6g
Glucides : 0g
Dont sucres : 0g
Protéines : 0g
Sel : 0g
Vitamines E : 22mg*
* Correspond à 183% de l'apport journalier recommandé
Tous nos produits sont contrôlés et certifiés par Ecocert F-32600 et bénéficient du label AB.
Bio Planète fait partie d’ELANbio (Association Régionale des Entreprises Agroalimentaires Biologiques du Languedoc-Roussillon).
Scores
Nutri-score
- A
- B
- C
- D
- E
Nutriscore
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
