La levure nutritionnelle est un type de levure appelé Sacharomyces cerevisae qui est cultivé sur la mélasse de canne à sucre. Il est considéré comme un complément nutritionnel pour son apport en protéines de haute valeur biologique, il est également riche en vitamines, minéraux et fibres. Il est consommé pour sa valeur nutritive et sa saveur, il n'affecte pas la croissance et la prolifération de Candida (un genre de champignons ou de levures) et sa consommation est sans danger pour les personnes qui sont sensibles à ce type de levure / champignon. Il est recommandé de consommer une portion de 8 g (2 cuillères à soupe) par jour. Le contenant contient environ 12 portions.Conserver dans un endroit frais et sec isolé du sol.ES-ECO-002-CM