Mixeur Plongeant Professionnel Gamme SMX 600 Turbo Usage intensif, spécial collectivités. Spécial grande capacité, travaux intensifs. Longévité exceptionnelle grâce à son nouveau système de refroidissement (nouvelle turbine). Pied et cloche en acier. Inox alimentaire pour une hygiène parfaite. Pied fixe : excellente durée de vie de l'appareil. Double isolation. Cloche entièrement démontable pour une hygiène parfaite. Maniement facile dans la marmite grâce au support spécifiqueUTILISATION : Appareil puissant et maniable permettant de pulvériser en quelques minutes, 75 à 300 litres de légumes cuits. Excellent pour les grandes quantités de potages, soupes, veloutés, panades, brunoises, pâtes à crêpes, sauces, mayonnaises, etc. La vitesse constante permet de réussir des mélanges fins et délicats. Capacité : 75 à 300 LitresCONSEILS D'ENTRETIEN: Rincer la partie inférieure du pied sous l'eau. Attention aux éclaboussures qui pourraient pénétrer par les fentes de ventilation du moteur et l'endommager irrémédiablement. Pour plus d'efficacité lors du nettoyage, plonger le pied du mixeur dans un récipient contenant de l'eau et mettre en marche l'appareil pendant quelques secondes. Ne pas laver au jet d'eau ni au lave-vaisselle. Nettoyer le bloc moteur avec une éponge ou un chiffon légèrement humide.Fiche Technique :Performance : Des outils spéciaux adaptés aux différentes préparations. Robustesse : Monobloc, pied en acier inoxydable et lames inox avec revêtement en Titane. Ultra-résistant, optimisant sa durée dans le temps dans le cadre d'un usage intensif. Sécurité : Mise en marche de l'appareil sécurisée par un bouton. Ergonomie : Confort d'utilisation par sa prise en main et poids parfaitement adapté à l'utilisateur (grâce à des matériaux de haute technologie).Capacité : 75 à 300 LPuissance 850 W Vitesse 11 000 tr/mn Tension 110-120 V ou 220-240 V Longueur totale 800 mm Longueur tube 530 mm Diamètre de l'appareil 125 mm Poids net 6,1 kgMarque : Dynamic.