Produits similaires
Mozzarella 125g
Description produit
Référence :1BTER0358
Date limite de consommation :27/11/2024
Mozzarella de Bonneterre, fabriquée selon la recette italienne dans le Nord de l’Italie. Poids net : 125g.
Découvrez la Mozzarella de Bonneterre qui est fabriquée selon la recette italienne, par une entreprise familiale.
Elle est produite dans le Nord de l’Italie, dans la province de Trévise en Vénétie.
Cette mozzarella est fabriquée sans additif ; l’acide citrique ou lactique ne sont volontairement pas utilisés afin d’avoir un processus de fermentation lent.
Un goût doux, et une texture souple et onctueuse.
Conseils d’utilisation
Pour une meilleure dégustation, consommer la Mozzarella à température ambiante. Agrémente des plats froids comme chauds
Précautions d'usage
Avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C
Après ouverture : A consommer rapidement après ouverture.
Caractéristiques
Ingrédients : Lait pasteurisé*, sel, coagulant microbien, ferments lactiques (lait).
*ingrédients issus de l’agriculture biologique
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g :
Energie : 1086 kJ / 262 kcal
Matières grasses : 22.0 g
dont acides gras saturés : 16.0 g
Glucides : <0,5 g
dont sucres : <0,5 g
Fibres : 0.0 g
Protéines : 16.0 g
Sel : 2.20 g
Contenance : 125 g
Origine : Italie
Scores
Nutri-score
- A
- B
- C
- D
- E
Nutriscore
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
