500 g - Céréale ancienne pauvre en gluten - Origine : France

Petit épeautre en grains bio & équitable de la marque Paysans d'ici.

Cette céréale très ancienne pauvre en gluten et riche en calcium, en phosphore et en magnésium. Elle constitue une très bonne source de fibres comme de protéines.

Croquant, le petit épeautre se consomme, comme le riz, en accompagnement ou en base pour une salade créative !

La charte paysans d'ici :

- soutient l'agriculture paysanne biologique, peu intensive et agroécologique.

- soutient des organisations de producteurs ayant une action collective au sein d'un territoire.

- met en place une démarche équitable exigeante : prix juste et stable, relation directe et engagement sur la durée.

Poids net : 500 g

Origine : Gascogne (France)