Farine de riz complète 2,5kg
Description produit
Référence :1MOUL0303
Date de durabilité minimale :20/01/2027
Farine complète de riz biologique. Idéale pour apporter de la légèreté à vos préparations. Naturellement sans gluten, particulièrement digeste. Grand format : 2,5kg.
La farine de riz complète du Moulin des Moines apporte légèreté à vos préparations - pains, sablés, cookies, crumbles, crêpes... - et constitue un parfait liant pour vos sauces et potages.
Naturellement sans gluten, la farine de riz est non panifiable : on l'utilise donc en complément d'autres farines plus traditionnelles pour un pain maison.
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Conseils d’utilisation
A conserver au sec, à l'abri de la chaleur.
Précautions d'usage
La farine est destinée à être incorporée dans des préparations / produits et consommée cuite
Caractéristiques
Ingrédients : 100% farine de riz blanc biologique
Allergènes : Fabriqué dans un atelier utilisant du gluten
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 1485 KJ / 351 Kcal
Matières grasses : 2.8 g
dont acides gras saturés : 0.56 g
Glucides : 72 g
dont sucres : 0.9 g
Fibres alimentaires : 4.6 g
Protéines : 7.2 g
Sel : 0.02 g
Poids net : 2.5KG
Origine : Italie / inde (selon récolte)
Fabrication : France
