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Farine de riz complet bio 1kg
Description produit
Référence :5GREE0191
Date de durabilité minimale :07/08/2025
Farine de riz complet bio - 1 kg. Certifié bio. Naturellement sans gluten.
Le riz est une céréale très appréciée car elle est naturellement sans gluten, très digeste et bien assimilée par l’organisme. Avec une teneur en amidon importante, le riz constitue un excellent « carburant » pour l’organisme au sein d’un repas équilibré. Cette farine de riz complet vous apporte donc la plus grande partie des éléments nutritifs du grain entier.
La Farine de riz complet bio vous permettra de réaliser des préparations naturellement sans gluten légères et très digestes : gâteaux, crêpes, brownies, crèmes…
Conseils d’utilisation
Comme cette farine est naturellement sans gluten et donc non panifiable, pour faire un pain au riz complet bien levé, mélangez ¼ de farine de riz à ¾ de farine de blé type 80.
Précautions d'usage
La farine est destinée à être incorporée dans des préparations / produits et consommée cuite
Caractéristiques
Ingrédients : farine de riz*.
* ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Traces possibles de gluten, soja, fruits à coque
Valeurs nutritionnelles et énergétiques (pour 100 g) :
. Energie : 352 kcal / 1492 kJ
. Matières grasses : 2,8 g
dont acides gras saturés : 0,7 g
. Glucides : 73,9 g
dont sucres : 0,9 g
. Protéines : 6,4 g
. Sel : 0,02 g
. Fibres : 3,0 g
Informations allergènes :
Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame.
Conditionnement : 1 kg
Origine : Italie
Scores
Nutri-score
- A
- B
- C
- D
- E
Nutriscore
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
