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Farine de riz blanc bio 3kg
Description produit
Référence :5GREE0171
Date de durabilité minimale :11/06/2025
Farine de riz blanc bio - 3 kg. Certifié bio. Naturellement sans gluten. A utiliser dans de nombreuses préparations culinaires.
Le riz est une céréale particulièrement digeste et très appréciée car elle est naturellement sans gluten. Avec une teneur en amidon importante, le riz constitue un excellent « carburant » pour l’organisme au sein d’un repas équilibré. Cette Farine de riz blanc bio vous apporte une partie des éléments nutritifs du grain entier.
La farine de riz vous permettra de réaliser des préparations naturellement sans gluten légères et très digestes : gâteaux, crêpes, brownies, crèmes.
Conseils d’utilisation
Comme cette farine est naturellement sans gluten et donc non panifiable, pour faire un pain au riz bien levé, mélangez ¼ de farine de riz à ¾ de farine de blé type 80.
Précautions d'usage
La farine est destinée à être incorporée dans des préparations / produits et consommée cuite
Caractéristiques
Ingrédients : farine de riz*.
* ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles et énergétiques (pour 100 g) :
. Energie : 350 kcal / 1486 kJ
. Matières grasses : 0,6 g
dont acides gras saturés : 0,2 g
. Glucides : 78,5 g
dont sucres : 0,3 g
. Protéines : 7,2 g
. Sel : 0,006 g
. Fibres : 1,3 g
Informations allergènes :
Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame.
Conditionnement : 3 kg
Origine : Italie
