Notre tajine 'Delight' permet de réaliser sur tous les feux (induction incluse), ainsi qu'au four, de délicieuses recettes traditionnelles de tajines et autres plats mijotés. Avec sa contenance de 2L, il est idéal pour préparer des recettes pour 4 à 6 personnes.

Issu d'une céramique de pointe, il est léger et il est très réactif pour saisir ou rissoler ; commencez la cuisson sur le feu, et finissez au four. Par ailleurs, il diffuse la chaleur de façon homogène, pour mijoter en douceur et révéler les saveurs les plus délicates. Le résultat est tendre, moelleux et concentré en arômes grâce à la forme unique de son couvercle qui permet de faire circuler les sucs de cuisson évaporés.

Les lignes épurées de son couvercle et de sa base généreuse assurent un service élégant à table et subliment toutes les recettes, exotiques ou plus traditionnelles ; le coloris satiné Sienne, rappelle la chaleur de la terre. Avec son émail résistant, 100% imperméable et naturellement antiadhésif, il est facile d'entretien et passe directement au lave-vaisselle.

Fabriqué à la main et contrôlé dans nos ateliers en Bourgogne, le tajine 'Delight' est garanti pendant 5 ans.