Plancha électrique professionnelle rainurée profondeur 700 Combisteel équipée d'une plaque en acier de 15 mm d'épaisseur.
Surface de cuisson en acier inoxydable de 3 mm d'épaisseur.
Tiroir de récupération des graisses en inox placé à l'intérieur du placard. Surface de cuisson homogène. Réservoir d'huile usée.

L'isolation de l'appareil prévient les pertes de chaleur au maximum. Dispositif de sécurité thermocouple relié au brûleur.
Surface de cuisson inclinée pour un nettoyage facile et pratique avec trou de décharge de liquide. Température de 50°C à 300°C.
Contrôle de la température du thermostat, température de 50°C à 300°C.

Dimensions (L x P x H) mm : 400 x 700 x 900
Tension (Volt) : 400
Puissance totale gaz (kW) : 3.6
Poids brut (kg) : 95