Poivre blanc bio en grains, dans son moulin réutilisable. Assaisonnement doux et subtil. Origine Sri Lanka. 50g.

Découvrez le poivre blanc Biodyssée ! Ce cousin du poivre noir présente une saveur douce et subtile qui relève de nombreux plats, sans les dénaturer : viande bien sûr, mais aussi poisson, légumes, sauces, salades et vinaigrettes... 

Le poivre blanc Biodyssée est issu de plantations bio sri lankaises : pour obtenir le poivre blanc, on laisse tremper plusieurs jours des graines de poivre mûrs dans de l’eau de pluie, graines qui perdent ainsi leurs enveloppes, puis on laisse sécher longuement au soleil les coeurs de poivre ainsi obtenus.