Poivre Timut Bio 50g

Description produit

Référence :2CHAB0043

Ce faux poivre au parfum d'agrume ajoutera complexité et saveur à vos plats.
- PRODUIT BIOLOGIQUE : graines de Timut ou Timur issues de l'Agriculture Biologique et d'une plantation au Népal.

- ATELIER EN FRANCE : Produit sélectionné, mélangé et conditionné dans notre atelier à Lyon - Chabiothé est une marque française de thés et plantes Bio. Nous apportons une grande attention à la fraîcheur de ce produit en essayant de vous procurer un produit récolté récemment.

- SÉLECTIONNÉ PAR UN PHARMACIEN : diplômé en pharmacie et en phytothérapie, Nicolas sélectionne et prépare les mélanges de la marque Chabiothé depuis 2013.

Proche cousin du poivre de Sichuan, le poivre de Timut ou Baie de Timur développe des saveurs d'agrumes et plus particulièrement de pamplemousse rose.
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Conseils d’utilisation

En cuisine, il est conseiller de moudre le poivre ou de l'écraser au mortier pour l'ajouter un fin de cuisson. Une trop longue exposition à la chaleur pourrait nuire à ses propriétés gustatives.
Il assaisonne parfaitement les poissons et fruits de mer, mais également les salades de fruits et les chocolats !

Caractéristiques

Agriculture Biologique - Sachet refermable et biodégradable - 50g

Vegan

Allergènes :

Aucun

composition :

Grains de baies de Timut (ou Timur) issus de l'Agriculture Biologique

Fabrication :

Hors UE

Poids :

0.05 kg

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