Probios Coconut Sugar est un sucre intégral obtenu directement à partir du nectar extrait des fleurs jaunes du cocotier, avec des opérations artisanales et des procédés naturels sans utiliser de produits chimiques de synthèse.Une ligne complète à base de noix de coco, une large gamme de produits de qualité à un prix avantageux, un ingrédient précieux qui deviendra un allié d'exception en cuisine! La noix de coco est le fruit du cocotier, défini par les habitants des îles du Pacifique comme «l'arbre de vie» pour l'usage varié de toutes ses parties et ses propriétés exceptionnelles. Notre partenaire au Sri Lanka a été sélectionné pour la qualité des matières premières, garantie sans cruauté grâce aux principes éthiques rigoureux qui le distinguent, comme l'interdiction du travail des enfants et l'exploitation des animaux dans la récolte des noix de coco, le soutien au travail de femmes, entretien d'une école primaire selon la méthode Montessori, utilisation de l'énergie photovoltaïque.Il est recommandé d'utiliser comme le sucre traditionnel. Son arôme parfumé est idéal pour enrichir les boissons, tisanes, thé, desserts, glaces, etc. Il a un sac pratique ouvert et fermé.Il peut contenir des traces de graines de sésame, de fruits à coque, de soja et de céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, blé khorasan kamut).