Thé vert traditionnel de Chine. Rafraîchissant avec une pointe d'amertume.

Un thé vert très traditionnel en Chine. Depuis des siècles, les feuilles de ce thé sont chauffées et roulées en petites billes. Doù son nom de poudre à canon (gunpowder). Il est produit dans la région de Wuyan dans la province du Jiangxi.

Les feuilles de thé en boules se déploient et donnent naissance à une liqueur jaune orange intense. Ce thé peut être infusé plusieurs fois jusquà ce que la feuille soit complètement ouverte et que tous les arômes aient été libérés.

Ce thé vert bio Gunpowder se caractérise par sa saveur légèrement acidulée, rafraîchissante avec une pointe d'amertume. Il sert aussi de base au thé à la menthe consommé au Moyen Orient ou en Afrique du Nord.

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