Bac gastronorme GN 1/3 en acier inoxydable 18/10 résistant avec bords renforcés. Ce bac peut être utilisé pour la cuisson, le stockage, le refroidissement, le transport ou encore la présentation des aliments. Convient pour une cuisson au four et au bain-marie. Permet de contrôler la qualité, l'homogénéité et de garder une traçabilité du produit à tout moment.

Hauteur : 65 mm
Capacité : 2,50 L

Dimensions : 325 x 176 mm

Peut être combiné avec 1 bac GN 2/3 ou 3 bacs GN 1/9 et 2 bacs GN 1/6 grâce à une barrette de composition (non inclus).

Marque : Pujadas