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Cocotte ovale Roaster 46 x 31 x 19 cm
Description produit
Référence :1GWAR0003
Cocotte Roaster GraniteWare® : la traditionnelle cocotte en acier avec revêtement céramique ! Idéale cuisson au four mais compatible tous type de feux. Cocotte robuste, légère et polyvalente. Sans PTFE, sans PFOA. Dimensions : 46 x 31 x 19 cm.
Polyvalents, légers, robustes et d'un coût étonnamment bas compte tenu de leurs qualités, les produits GraniteWare® ont tous les atouts pour satisfaire les cuisinières les plus exigeantes.
Découvrez donc sans plus tarder la cocotte à enfourner GraniteWare® : cocotte à enfourner en acier recouverte d'une couche d’émail céramique inaltérable, qui vous permettra de préparer tous vos plats favoris et sans matière grasse!
Le couvercle comporte des demi-sphères en creux qui, grâce à la vapeur d'eau qui se condense, provoquent la formation de gouttelettes qui arrosent régulièrement les aliments et limitent leur assèchement. Le fond comporte des rainures irrégulières qui, empêchant le rôti ou la volaille d'y coller, permettent au jus de cuisson de circuler librement et limitent les risques d'attachement.
Les cocottes GraniteWare® sont polyvalentes : vous pouvez les utiliser pour la cuisson et servir vos plats à table, les utiliser au four et au réfrigérateurs sans que cela altère leur qualité et bien sur les passer au lave-vaiselle en toute quiétude. Les cocottes à enfourner peuvent être utilisées pour cuire des rotis ou des volailles, mais elle peuvent aussi servir à cuire des légumes, des gratins et/ou des patisseries.
Cette cocotte est vitrifiée ce qui lui donne un beau design et une très bonne protection. Elle dispose également d'un double revêtement qui peut laisser apparaître quelques bulles qui n'altèrent en rien la fonctionnalité du produit et lui donne même un effet vintage. Grâce à ses poignées latérales larges et légèrement inclinées, la prise en main est simple et se fait en toute sécurité.
Conseils d’utilisation
La cuisson avec le couvercle en place préserve le four des éclaboussures de graisse et des fumées désagréables, permettant ainsi de ne plus avoir à le nettoyer.
Lavage :
Les cocottes à enfourner se lavent sans aucun problème dans un lave-vaisselle.
Dans le cas d'un lavage à la main pour des aliments ayant accroché, par exemple, elles ne craignent absolument pas l'usage de produits "agressifs" comme les pailles de fer.
Usage des couverts :
Si elle n'aime pas les chocs, la surface en céramique des cocottes à enfourner ne craint absolument le contact des couverts métalliques : un roti, une patisserie ou une pizza peuvent être directement découpés dedans sans que la cerémique ne soit abimée ou n'en conserve des traces.
Précautions d'usage
Ne pas faire tomber les plats Granite Ware. Comme l'émail, la céramique enrobant les produits Granite Ware est sensible aux chocs. Si vous faites tomber votre plat d'une hauteur de table, et surtout s'il est plein, la fine couche d'acier qui constitue l'armature de la cocotte va se déformer et l'enrobage en céramique va s'écailler.
Ne pas les laisser chauffer à vide. Si vous oubliez votre produit Granite Ware sur un feu alors qu'il est vide ou si vous mettez des aliments à cuire sur la grille fournie avec certains produits sans que le fond du récipient contienne du liquide, l'acier va chauffer au rouge, se déformer et l'enrobage en céramique va s'écailler.
Ne pas les porter avec des pinces métalliques. Quand vous utilisez les produits GraniteWare au four, ne les sortez pas à l'aide d'une pince métallique. La faible épaisseur des récipients et le porte-à-faux dû au poids du récipient combiné à une prise latérale par une pince risquent de provoquer une déformation de l'acier et, comme en cas de chute, un écaillement de la céramique.
Utilisez donc plutôt des gants ou carrés de tissu protégeant de la chaleur.
Si vous utilisez une plaque vitro-céramique, il est très important de garder à l'esprit :
. toujours que le récipient contienne un fond liquide (ne jamais laisser le récipient vide ou le contenu se dessécher sur un feu allumé),
. ne faut jamais laisser tomber un récipient sur une plaque en verre, surtout s'il est plein, au risque d'endommager aussi bien la plaque que le récipient,
. ne faut jamais utiliser un récipient sur une plaque endommagée (fendue ou avec des éclats).
Si vous utilisez vos produits Granite Ware en respectant ces quelques précautions, ils resteront inusables et vous donneront satisfaction tout au long de votre vie.
Caractéristiques
Matériaux : Acier avec revêtement céramique
Dimensions : 46 x 31 x 19 cm (contenance intérieure 38 cm)
Poids : 1.16kg
Fabrication : Mexique
