Huile Balsamic & Olive bio :  Un duo complice au coeur de votre salade. Bio Planète a développé cette composition mariant huile d’olive vierge extra et vinaigre balsamique de Modène : de quoi ravir les amateurs de la cuisine méditerranéenne ! 250ml
Offre anti-gaspi : DDM courte

Nos huiles "Gourmet" apportent parfum et touche raffinée à vos plats. C’est dans la sélection rigoureuse des matières premières et dans les procédés de pression et de toastage que réside le secret de ces huiles parfumées aux goûts authentiques les plus divers. Leurs nuances gustatives enrichissent la cuisine fine et créative.

Découvrez l'Huile Balsamic & Olive bio :

L’olive et le raisin : Un duo complice au coeur de votre salade. Bio Planète a développé cette composition mariant huile d’olive vierge extra et vinaigre balsamique de Modène : de quoi ravir les amateurs de la cuisine méditerranéenne !

Le mélange Balsamic & Olive doit son goût délicat aux ingrédients sélectionnés avec le plus grand soin :

50% d’huile d’olive d’Italie :
Le choix de Bio Planète s’est porté sur une huile d’olive vierge extra provenant du parc naturel de Gargano dans le Sud de l’Italie : les petites olives parfumées de variétés Ogliarola garganica et Coratina issues de l’agriculture biologique sont cueillies à la main, soigneusement triées et pressées une seule fois à froid afin de donner une huile unique à la note veloutée et fruitée.

50% de vinaigre de Modène :
Bio Planète a osé l’association d’une huile d’olive avec un vinaigre balsamique fabriqué selon la recette traditionnelle de Modène à base de moût de raisin biologique des variétés Trebbiano, Lambrusco et Sangiovese. Vieilli trois ans en fût de chêne, il développe un goût agréablement sucré, doublé d’une fine nuance acidulée.