Café noir bio moulu - Congo Virunga - Bio - 0.25 Kg

Description produit

Référence :1MLGO0075

En République Démocratique du Congo, Malongo s'est engagé dans un programme de soutien aux coopératives de producteurs de café du Parc Nati

Café puissant, parfumé et légèrement acidulé, marqué par des notes de fleurs et de fruits, agrumes.

Malongo soutient les coopératives du Parc des Virunga. Ce parc abrite les Gorilles de Montagne menacés d'extinction. En développant le café comme alternative aux activités illégales et en garantissant des revenus aux habitants du parc dans le cadre du commerce équitable, le projet participe à la protection de cet habitat unique. Les plantations de café bio, sous ombrage forment une zone tampon autour du par cet s'avère bénéfique pour la biodiversité.
AB
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Commerce équitable
Commerce équitable
Sans lactose
Sans sucre ajouté

Conseils d’utilisation

Ce café moulu est parfaitement adapté pour une cafetière expresso disposant dun réservoir à café moulu ; ou une cafetière avec percolateur, une cafetière filtration ou tout autre cafetière manuelle. Dans ce cas de figure, pensez à bien respecter le ratio : 60g de café pour 1L deau. A conserver au réfrigérateur ou dans une boite hermétique après ouverture, à labri de la lumière et de lhumidité.

Caractéristiques

En République Démocratique du Congo, Malongo s'est engagé dans un programme de soutien aux coopératives de producteurs de café du Parc National des Virunga, l'un des derniers refuges des gorilles de montagne. Café assez corsé, très aromatique et finement acidulé, aux notes de fleurs, de fruits et d'agrumes.

Agriculture Biologique

Produit sans lactose

Sans sucre ajouté

Vegan

Allergènes :

Aucun

composition :

Arabica - Blue Mountain (majorité), Catuai, Rumangabo

Fabrication :

Hors UE

Poids :

0.37 kg

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