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Chou Kale Noir - Graines à germer bio - 300g
Description produit
Référence :1GEOX0036
Les pousses de chou noir appartiennent à la famille des Brassicacées et leur nom latin est Brassica Oleracea var. acephala. Très riches en nutriments et notamment en vitamines A et C, ils contiennent également de nombreux sels minéraux dont le calcium et le fer. Les tiges n'ont pas la texture fibreuse de la plante mature et sont tendres avec une saveur sucrée rappelant les pois
Nom botanique : Brassica Oleracea var. acephala
Vitamine : A, C, K
Minéraux : Na, P, Mg, K, Fe
Protéine : 3%
Carbohydrates : 4%
Calories : 35
Fibre : 0
Difficulté : Difficile
Température idéale : 21°C
Durée de pré-germination : 8h
Durée de germination : 4 à 6 jours
Germinabilité : 95%
Pureté : 98%
Ce produit existe aussi en sachet de 12g
Conseils d’utilisation
Faire tremper une quantité appropriée de graines dans leau pendant la nuit.
Le lendemain, étalez-les sur les plateaux de germination conformément aux propositions indiquées sur les emballages. Il faut aussi tenir compte du fait que pendant le processus de germination, leur volume sera au moins multiplié par 4.
Conserver la température ambiante.
Rincer les graines 2 à 3 fois par jour jusqu'à ce qu'elles soient complètement germées (4 à 6 jours).
Elles sont immédiatement prêtes pour la consommation ou peuvent être conservés au réfrigérateur pendant une à deux semaines.
Caractéristiques
Allergènes :
composition :
Graines à germer de chou kale noir*
*issus de production biologique
Fabrication :
Poids :
