Clous de Girofle BIO - Clous entiers - 75g
Description produit
Référence :1CMPA0091
Originaires de l'archipel des Moluques en Indonésie, les Clous de Girofle ne sont ni les graines, ni les fruits du giroflier, mais bien les boutons
Ces Clous de Girofle sont Certifiés BIO par Ecocert (FR-BIO-01) et garantis sans contaminants, pesticides et métaux lourds selon la législation en vigueur. Chaque lot que nous vendons est sélectionné par nos experts sur la base de son analyse organoleptique en vue d'une qualité optimale.
AB
Fabrication France
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Conseils d’utilisation
Se référer au site de la Compagnie des Sens
Caractéristiques
Originaires de l'archipel des Moluques en Indonésie, les Clous de Girofle ne sont ni les graines, ni les fruits du giroflier, mais bien les boutons floraux non éclos et déshydratés de l'arbre. Épice incontournable du vin chaud ou du pain d'épice, ils confèrent aux plats des arômes légèrement boisés et piquants, caractéristiques de l'eugénol qui le compose majoritairement.
Vegan
Agriculture Biologique
Allergènes :
Traces éventuelles d'arachides, fruits à coques, graines de moutarde et de sésame.
composition :
Clous de Girofle, issus de l'agriculture biologique
Fabrication :
France
Poids :
0.08 kg
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