Qu'est-ce que le couscous de sarrasin sans gluten? Le couscous de sarrasin sans gluten d'Altri Cereali est un produit biologique à base de plantes herbacées utilisé comme alternative au maïs et au riz. Contient du millet, du sarrasin, du quinoa, de l'amarante, du teff et de l'avoine avec une saveur incomparable et une valeur nutritive précieuse. Faits de couscous de sarrasin sans gluten Le Cous Cous possède des qualités organoleptiques qui donnent une forte saveur à ce plat traditionnel. Le couscous d'Altri Cereali est une source de fibres garantie sans gluten fournie par le système national de santé. Une alternative délicieuse et saine au maïs et au riz. Le couscous sans gluten est une option saine par rapport au maïs et au riz qui contient également une source importante de fibres. Par conséquent, il est idéal à introduire dans l' alimentation des personnes souffrant de constipation (qu'elle soit occasionnelle ou chronique). Comment prendre du couscous de sarrasin sans gluten? Il est recommandé de verser 250g de couscous dans 250ml d'eau bouillante salée et d'ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge. Remuez lentement avec une fourchette. Retirer du feu et laisser reposer 2 minutes. Ajouter deux cuillères à soupe d'huile d'olive et laisser mijoter encore 3 minutes en remuant à la fourchette. Assaisonner au goût avec des légumes, des légumineuses, de la viande ou du poisson. Conservez-le dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de lumière et de chaleur. IT-BIO-014