Duo de quinoa rouge et blanc 500g
Description produit
Référence :1MKAL0122
Date de durabilité minimale :17/04/2026
Délicieux duo de quinoa rouge et blanc issu de l'agriculture biologique. Excellente alternative au riz et naturellement sans gluten. Sachet de 500g.
Le quinoa est un aliment très nutritif et équilibré dont la culture est basée dans la Cordillère des Andes et son histoire remonterait à plus de 5000 ans avant J.C. Il constitue également une excellente alternative au riz et est naturellement sans gluten.
Le duo de quinoa blanc et rouge Markal apportera couleur et originalité à vos recettes. Il sera apprécié en accompagnement de tous vos plats chauds, en farce, galette, façon pilaf ou risotto…Il sera également délicieux froid en salade ou taboulé.
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Conseils d’utilisation
Laver les grains de quinoa. Cuire à feu doux dans 2 fois leur volume d’eau pendant 10 minutes jusqu'à ce que le petit germe blanc se détache de la graine. Couvrir et laisser gonfler hors du feu.
Caractéristiques
Ingrédients : Quinoa blanc* (65%), quinoa rouge* (35%).
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Valeur énergétique 1538,2 kJ / 365 kcal
Matières grasses 6,8 g
dont Acides gras saturés 0,75 g
Glucides 57,5 g
dont Sucres 3,7 g
Fibres alimentaires 9,1 g
Protéines 13,9 g
Sel 0,025 g
Contenance : 500g
Origine : Hauts plateaux de la Cordillère des Andes, Bolivie
