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Flocons d'azukis 350g
Description produit
Référence :5GREE0103
Date de durabilité minimale :15/10/2025
Flocons d'azukis certifiés bio. Riches en fibres et protéines végétales. A consommer en purée, dans une soupe, en mélange avec du riz, en galettes... Poids net : 350g.
Les flocons d'azukis Celnat sont constitués des grains de légumineuses entiers nettoyés puis cuits à la vapeur. La transformation des azukis en flocons permet de réduire considérablement le temps de cuisson de cette légumineuse sans altérer sa saveur ni sa texture.
Particulièrement digeste pour un haricot, l'azuki est un aliment riche en fibres et en protéines végétales.
Ces flocons peuvent être servis en accompagnement, s’ajouter au riz pour être cuits ensemble ou incorporés dans des soupes, préparations pour galettes végétales, gratins, pâte à pain... 10 minutes de cuisson suffisent.
Conseils d’utilisation
1 vol. de flocons pour 2 vols. d’eau salée. Porter l’eau à ébullition, ajouter les flocons et laisser cuire 10 mn à petits bouillons.
Caractéristiques
Ingrédients : Flocons d'azukis* (Phaseolus angularis)
* ingrédients issus de l’agriculture biologique
Traces possibles de céréales à gluten, de soja, de sésame, et de fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou)
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 310 kcal / 1312 kJ
Matières grasses : 0,5 g
dont acides gras saturés : 0,2 g
Glucides : 50 g
dont sucres : 1,8 g
Protéines : 20 g
Fibres : 13 g
Sel : 0,01 g
Conditionnement : 350 g
Origine : Chine
Fabrication : France
Scores
Nutri-score
- A
- B
- C
- D
- E
Nutriscore
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
