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Lentilles beluga 500g
Description produit
Référence :1PRIM0096
Date de durabilité minimale :31/01/2026
Lentilles Beluga issues de l'agriculture biologique. Sachet de 500g.
Le "caviar" des végétariens, riche en protéines et en fibres. Elles peuvent être consommées chaudes et sont parfaites en salade. Accompagnée d’une céréale, la lentille beluga constitue une alternative végétale aux protéines animales. Peut être utilisée en germination (3 jours).
Conseils d’utilisation
Rincer et amener juste à ébullition. Egoutter puis cuire à feu doux 20 minutes dans de l'eau avec des aromates et de l'algue kombuà associer avec une céréale pour un équilibre nutritionnel idéal. Germe en 3 jours.
Caractéristiques
Ingrédients : Lentilles beluga*
* Ingrédient issu d'agriculture biologique
Allergènes : Peut contenir des traces de gluten et de moutarde.
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g :
valeur énergétique : 331 kcal / 1395 kJ
Matières grasses : 1,9 g
dont acides gras saturés : 0,3 g
glucides : 42,0 g
dont sucres : 0,4 g
fibres : 14,9 g
protéines : 28,9 g
sel : 0,02g
Poids net : 500 g
Origine : Canada
Scores
Nutri-score
- A
- B
- C
- D
- E
Nutriscore
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
