Produits similaires
Grains de kéfir d'eau déshydratés Bio 5g
Description produit
Référence :1KEFI0009
Grains de Kefir d'eau déshydratés Bio. Permet d'obtenir 30g de graines de kéfir d'eau fraîches. Idéal pour faire son kéfir de fruits avec le kit de fabrication Kefirko ! 100% naturels, vegan et sans gluten. Paquet de 5g.
Découvrez les grains de kéfir d'eau deshydratés Bio Kefirko !
Le kéfir est une boisson fermentée aux nombreux bénéfices pour la santé, une boisson fraîche et agréable.
Les grains de kéfir sont un agrégat de nombreuses espèces de micro-organismes vivant en symbiose. On en dénombre une trentaine en moyenne, mais la composition peut varier légèrement suivant la provenance des grains. Les grains de kéfir d'eau bio Kefirko vous permettent d'obtenir une boisson via un procédé de fermentation naturelle, qui produit du gaz carbonique.
Conseils d’utilisation
Comment réactiver des grains de kéfir d'eau déshydratées ?
Dans un contenant en verre approprié, ajouter le mélange de grains de kéfir d'eau déshydraté, 790g (2 tasses) d'eau fraîche et 1 cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé.
Fermer le pot hermétiquement et laisser tremper pendant 3 heures. Filtrer, puis utiliser les grains reconstitués dans une recette de kéfir d'eau de votre choix.
(Vidéo explicative en anglais)
Le saviez-vous ?
Le kéfir d'eau est une délicieuse boisson probiotique entièrement naturelle faite à partir d'eau, de graines de kéfir et de sucre. Elle est végétalienne, crue et sans lactose.
Pour faire du kéfir d'eau, vous avez besoin de graines de kéfir d’eau de culture vivante, aussi appelées tibicos, tibi ou graines de sucre. Les graines sont issues de la culture de diverses souches de bactéries et de levures, qui sont maintenues ensemble par une matrice de polysaccharide créée par la bactérie. Les microbes se nourrissent du sucre et produisent de l’acide lactique et du dioxyde de carbone, générant ainsi une boisson gazéifiée fermentée qui est très faible en sucre.
Caractéristiques
Poids net : 5g
Origine : UE / Non UE
